Ingredientes necessários:
1 pacote de bolachas maria (+/-)
1 embalagem de manteiga de 250g(eu costumo usar "Planta")
200g de açúcar em pó
1 café forte
café quente q.b. para demolhar as bolachas
Os ingredientes para decorar são a gosto
Preparação:
A manteiga deve estar à temperatura ambiente. Bater a manteiga até obter um creme esbranquiçado, juntar o açúcar em pó aos poucos e por fim o café. Misturar tudo muito bem para obter um creme homogéneo.
Dispor um pouco deste creme no fundo do prato e cobrir de bolachas demolhadas em café uma por uma, voltar a por creme e depois bolachas. Repetir este passo até as bolachas acabarem, a última camada deve ser de creme. Com o creme que sobrar cobrir o resto do bolo, sou seja, as partes laterais.
Decorar a gosto.
Bom Apetite!
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