Cheese Cake com morangos
Desta vez fiz a base de outra maneira:
Em vez de usar Planta usei Vaqueiro derretida. Como não estava a ligar com facilidade deitei um pouco de leite para a massa ficar moldada em bola e depois a poder espalhar na forma.
Esta base tb ficou boa, não sabe tanto a manteiga e além disso fica mais rija...
A cobertura:
Tal como tinha anúnciado, coloquei rodelas de morangos entre o creme e o doce/compota e claro o doce/compota foi de moarngo.
Ficou com este aspecto pq foi feita um pouco à pressa e o creme não teve tempo de solidificar o suficiente para o doce não de infiltrar. E qd chegou ao destino tb não era este o aspecto, é que fez 1 pequena viagem de carro.
No destino foi finalmente ao frigorífico e dp de jantar estava 1 delícia todos adoraram e fartaram-se de me gabar, e eu claro toda vaidosa...
Bjokas
1 comentários:
Esta eu provei e posso afirmar com toda a certeza que estava deliciosa, uma autêntica maravilha em forma de tarte!!;D
Bjokas
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