Hoje para o almoço:

Massa com Marisco e Natas

Ingredientes

Camarão

4/5 grãos de pimenta (várias qualidades)

sal

1 embalagem de cocktail de marisco

manteiga

massa (à escolha)

caldo knorr para massas
natas

limão

sal e peimenta q.b.

delícias do mar

Modo de Preparação

Coloque um tacho com água a aquecer, quando começar a ferver coloque o sal e os grãos de pimenta e só depois os camarões. Deixe ferver 5 minutos e retire os camarões. Coe a água onde cozeram os camarões para agora cozer o cocktail de marisco. Quando este estiverem cozidos volte a retirar os mariscos e a aproveitar a água, acrescentando um pouco caso seja necessário, nesta água vai cozer a massa com o caldo knorr.

Enquanto a massa coze derreta a manteiga numa frigideira e saltei os mariscos do cocktail. Junte as natas e o limão e deixe que as natas engrossem. Retifique os temperos, o sal e a peminta.

Escorra a massa e passe por água fria. Coloque num recipiente onde vai servir e regue a massa com o preparado anterior e decore com os camarões e as delícias dos mar.

Sirva de imediato para a massa não secar demais.

Bom Apetite!!!